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普罗旺斯蛋汤丸

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
肉鲜50g 普罗旺斯料5g 鸡蛋1个
辅料：
盐2g
调料：
详细步骤 普罗旺斯蛋汤丸做法 1 鲜肉馅加葱花，生抽，盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋清和普露旺斯料腌制好 2 加入适量水用筷子顺一个方向搅拌至肉馅粘稠 3 锅内烧水，用勺子挖少许肉馅团成团放入锅内，慢火煮熟，最后倒入蛋液即可 4 成品
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