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虾仁鸡肉卷

原料
主料:
鸡肉碎一碗 泡好的虾仁1/2 碗 鸡蛋5个 胡萝卜一小段
辅料:
豆油1小勺 葱末1克 姜末1克 酱油1/2小勺 盐1小勺 花椒粉1/4小勺 胡椒粉1/4小勺
调料:
详细步骤 虾仁鸡肉卷做法 1 " /> 准备一碗鸡肉碎、1/2碗泡好的虾仁、5个鸡蛋和一小段胡萝卜(这个图片上没有);并把虾仁、胡萝卜切碎和鸡肉碎放盆中,放入豆油1小勺、葱末1克、姜末1克、酱油1/2小勺、盐1小勺、花椒粉1/4小勺、胡椒粉1/4小勺调成馅。 2 鸡蛋打好后放入锅中煎成薄薄的的蛋饼。 3 " /> 把拌好的陷放鸡蛋饼上并卷起。 4 全部卷好后排入蒸锅中。 5 " /> 大火烧开小火蒸20分钟。 6 " /> 取出切成片并排入盘中。
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