凉拌咸菜丝

原料

主料：

芥菜头500克

辅料：

调料：

详细步骤 凉拌咸菜丝做法 1 芥菜疙瘩洗净去皮，切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！） 2 大火烧热锅，放花椒焙糊，倒入油烧出香味，捞出糊花椒，放入芥菜丝翻炒，至断生，不可熟透。 3 吃的时候根据个人口味浇上适量的醋或酱油均可，然后滴上一滴香油。