香蕉海鲜卷

原料

主料：

虾仁100克 鲜贝100克 海参100克 香蕉80克 鸡蛋350克

辅料：

面包屑250克

调料：

花生油50克 色拉酱50克 盐5克 味精5克 料酒10克

详细步骤 1.将虾仁，鲜贝，海参焯水剁细放盆中，加盐，味精，料酒，拌入卡夫奇妙酱（色拉酱）。将香蕉切成3厘米左右长的细条。用威化纸将拌好的料分成10分，取1份料加1根香蕉条包起来蘸上蛋液，拍上面包屑。2.锅上火加油烧至三四成热，下海鲜卷进炸透(约1分钟)即可。