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猴头炖鸡腿

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
鸡腿1个 猴头蘑3 个
辅料：
葱5克 姜5克 土豆炖骨头
调料：
详细步骤 猴头炖鸡腿做法 1 干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片 2 鸡腿斩块 3 油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料 4 加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右
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