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腊肠烤饼

原料
主料:
面粉500g 腊肠100g
辅料:
发酵粉2大勺 葱适量 芝麻适量 花生适量 食用油适量 十三香适量 食用盐适量
调料:
详细步骤 腊肠烤饼做法 1 葱和腊肠备用 2 " /> 适量面粉加发酵粉和成软面团发酵备用。 3 " /> 将葱切碎,腊肠切碎粒备用。 4 面团发酵后,取一块面团,充分揉搓后,擀成大面皮,涂抹食用油,放上盐和十三香粉 5 " /> 将卷好的面三折压平。 6 " /> 擀成方形饼,主要是配合烤盘用。 7 " /> 烤盘均匀涂抹食用油。 8 " /> 将制作好的饼胚,在表面涂抹蛋黄液或食用油(第一次我用食用油涂抹表面,以后均用蛋液涂抹) 9 " /> 将提前切碎的葱和腊肠粒均匀撒在饼胚上,然后撒上白芝麻,第一次烤的时候没放花生仁,第三次烤的时候,放上一把花生碎。 10 " /> 烤箱预热,200度20分钟中层。 11 " /> 表皮上色后即可。
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