尖椒摊鸡蛋

原料

主料：

鸡蛋4个

辅料：

尖椒6个 盐 醋 食用油 葱花

调料：

详细步骤 尖椒摊鸡蛋做法 1 鸡蛋打入碗中，搅匀； 2 尖椒、大葱洗净切碎倒入鸡蛋中，加入几滴醋，盐搅拌均匀； 3 锅内油烧热，边搅鸡蛋边倒入锅内，两边煎至金黄即可。