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辣炒三角蛤

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
三角蛤
辅料：
姜
调料：
剁椒 料酒 糖 盐
详细步骤 1、三角蛤放在盐水中浸养吐沙，姜和剁椒分别剁成碎末 2、热锅少油爆香姜末和剁椒末 3、放入三角蛤，烹入料酒中火翻炒至壳刚开，加点糖即可出锅
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