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干烧虾球

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
对虾500克
辅料：
鸡蛋150克 淀粉(豌豆)5克
调料：
大葱5克 姜7克 大蒜（白皮）5克 味精3克 料酒5克 番茄酱8克
详细步骤 1. 对虾去皮，背部开刀抽取泥肠，洗净沥干；2. 虾用蛋清、淀粉、水上浆备用；
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