麦芽炒青菜

【菜肴口味】

清香

【原料】

炒麦芽、赤芍、牛七、青菜束、盐小匙、橄榄油2匙

【制作过程】　　

1、青菜去头尾、洗净、切段备用　　

2、炒麦芽、赤芍、牛七用水冲净，加5碗水、可装入瓶罐中备用。　　

3、炒锅加油，待油熟，入青菜炒，加入作法2的药汁2匙，调味料一并炒熟即可。