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麦芽炒青菜

【菜肴口味】

清香

【原料】

炒麦芽、赤芍、牛七、青菜束、盐小匙、橄榄油2匙

【制作过程】  

1、青菜去头尾、洗净、切段备用  

2、炒麦芽、赤芍、牛七用水冲净,加5碗水、可装入瓶罐中备用。  

3、炒锅加油,待油熟,入青菜炒,加入作法2的药汁2匙,调味料一并炒熟即可。 

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