土豆面皮卷

原料

主料：

土豆200g 面粉150g 鸡蛋1个

辅料：

盐适量 葱适量

调料：

详细步骤 土豆面皮卷做法 1 把土豆和葱切成细丝，入油锅翻炒即可 2 把面粉和鸡蛋倒进碗里 3 在锅里倒入三小勺的面糊 4 慢慢的晃，让面糊均匀的涂在锅底上，从小圈变成大圈 5 把一边已经结牢的面饼翻个身 6 重复以上的步骤 7 取一片面饼，平摊好，在上面放上少许土豆丝 8 然后把面饼卷起来即可