虾米炒大白菜

原料

主料：

大白菜1个 虾米少许

辅料：

蒜末适量 蚝油适量 盐适量

调料：

详细步骤 虾米炒大白菜做法 1 大白菜洗净后切块焯水；虾米洗净后用清水浸软。 2 锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾米炒香。 3 加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐，然后盖上锅盖焖2分钟即可。