红烧明虾

原料

主料：

明虾

辅料：

生姜 老抽 糖 葱

调料：

详细步骤 红烧明虾做法 1、明虾挑去泥肠，洗净沥干； 2、锅内放油烧热，生姜爆锅之后倒入明虾爆炒至变色，加黄酒炒去腥味； 3、加老抽炒至上色加水烧滚加糖收至上胶，加盐、味精，撒上细葱即可。