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黑米糕

原料
主料:
黑米粗粒
辅料:
糖 色拉油
调料:
详细步骤   1、黑米先用水泡开;   2、放入锅中大火蒸二十分钟左右;   3、取出。取一小碗,碗中抹油,蒸好的黑米饭拌入糖、色拉油后用勺子装进小碗中,压实,再放锅中蒸四五分钟;   4、凉后倒扣装盘。食时可以浇些蜂蜜或果酱或酸奶。
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