幸福菠菜

原料

主料：

菠菜500克

辅料：

芥末油5毫升 橄榄油10毫升 醋10毫升 糖5克 盐5克

调料：

详细步骤 幸福菠菜做法 1 将菠菜择干净，洗净控干水分； 2 烧适量开水，将菠菜放入焯1分钟，捞出，浸凉水后，控干水分； 3 将菠菜切碎，放入大碗中； 4 加入盐、糖、醋和橄榄油，拌匀； 5 用心型模具压好摆盘即可。