香菇蒸鸡腿肉

原料

主料：

鸡腿1个 香菇3朵

辅料：

盐 生粉 料酒 生抽 生油各适量

调料：

详细步骤 　　1.鸡腿洗净后去骨取肉切块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 　　2.香菇用清水浸软后切片，然后与鸡腿肉搅拌均匀。 　　3.隔水蒸15分钟即可。