油菜松

原料

主料：

油菜200克 胡萝卜30克

辅料：

调料：

盐4克 味精2克 植物油70克

详细步骤 1.将油菜叶、胡萝卜分别洗净，切成丝。2.锅内放宽油，烧至六成热时下入油菜丝、胡萝卜丝，炸透捞出。待油温升至七成热时再次入油复炸至酥，捞出装盘。撒上精盐、味精即成。