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蒜苔炒腊肉

原料
主料:
腊肉 100g 蒜苔 200g
辅料:
葱 一段 姜 一块 蒜 一头 干辣椒 六个
调料:
盐 半茶匙 五香粉 一茶匙 蒸鱼豉油 一汤匙 鸡精 一茶匙
详细步骤 1、原料图。腊肉用温水洗净泡软。 2、腊肉上锅蒸20-30分钟。 3、蒜苔切段,腊肉切片。姜蒜切片,葱切段,辣椒切丝。 4、锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。 5、放入蒜苔,半茶匙盐,蒸鱼豉油,五香粉,炒到蒜苔变软,到自己喜欢的程度,出锅放鸡精即可。
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