成都子鸡

原料

主料：

鸡胸肉(或鸡腿肉)1/2 斤

辅料：

荸荠(切丁)8颗 青椒(切丁)1个 米酒 1大匙 酱油 太白粉各1大匙 油1大匙

调料：

ａ：葱 姜 蒜末各1大匙 辣豆瓣酱1/2大匙 调味料ｂ：米酒1大匙 酱油1大匙 水1又 糖2小匙 乌醋 太白粉各1小匙

详细步骤 教您成都子鸡怎么做,如何做成都子鸡才好吃 1、鸡肉切丁,加腌料调匀腌20分钟； 2、将荸荠切丁,调味料ｂ全部倒入碗中调匀备用；