香辣牛肉

原料

主料：

牛肋条肉

辅料：

葱 蒜 洋葱 姜 干辣椒 山楂干 花椒 香叶 草果 八角

调料：

白糖 老抽 生抽 郫县豆瓣 盐

详细步骤 香辣牛肉做法 1 牛肉切丁加料酒和盐煨20分钟，辣椒切段。 2 锅中放适量的油，烧热，放牛肉煸炒至没有水份。 3 小火，加入一勺甜面酱煸炒、再加入辣椒段。 4 最后加芝麻、盐、鸡精、孜然粉、五香粉、花椒粉翻炒一会就ok了。