鲜味鸡蟹煲

原料

主料：

肉蟹250 元 鸡腿两根 茶树菇150克

辅料：

姜蒜适量 料酒适量

调料：

详细步骤 鲜味鸡蟹煲做法 1 肉蟹洗干净，去掉肺及不能食用部分，砍件备用；鸡腿肉砍件用油盐腌15分钟，茶树菇洗净切段备用； 2 起油锅，爆香姜蒜，下鸡块爆香，加入肉蟹翻炒片刻，放入适量开水焖煮15分钟。 3 下料酒，下茶树菇，煮熟后加盐和鸡精调味即可！