清蒸金鲳鱼

原料

主料：

鱼

辅料：

姜丝 花椒 葱花 红辣椒 酱油 鸡精

调料：

详细步骤 清蒸金鲳鱼做法 1 金鲳鱼一条，杀洗干净后擦干水份，在鱼身上抹上料酒，盐，味精，腌上一会； 2 切点姜丝，葱丝摆在鱼上再倒点酱油和调和油； 3 上锅蒸20分钟至熟（时间视鱼的大小而定）；