鼓汁排骨

原料

主料：

肋排半斤

辅料：

姜鼓两茶匙 沙姜 生姜 蒜子

调料：

酱油 花生油 盐

详细步骤 鼓汁排骨做法 1 排骨洗净垛件，用调味料（生粉外）调味均匀，最后加生粉搅拌放入冰箱冷藏（我是中午回家腌好的） 2 蒸前加点熟油上盘。面上加点红、青椒。大火蒸13~15分即可。