红斑二吃

原料

主料：

红斑鱼1 条 鲤鱼也可）

辅料：

葱 姜 红椒 红萝卜等适量

调料：

盐巴 味精等

详细步骤 1、红斑一边起肉,切成骨牌形,加调味料腌过； 2、另一边红斑加菇丝、姜花、葱花蒸约五分钟至熟； 3、把1)的斑肉泡嫩油,下姜花、红萝卜花炒过,埋芡,取出放2)之碟中的另一边,周边围放葱花、红椒等。