芹菜炒香肠

原料

主料：

香肠100克

辅料：

生姜10克

调料：

花生油150克 盐10克 味精8克 白糖2克 湿生粉适量 麻油少许

详细步骤 芹菜炒香肠做法： 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。