牛蒡糕

原料

主料：

牛蒡1斤

辅料：

绞肉半斤 在来粉1斤 太白粉2匙 虾米半碗

调料：

油葱酥半碗 冷水4杯 热开水8杯 酱油 盐 味素各适量

详细步骤 1、牛蒡去皮洗净切薄片放入8杯开水里煮磙捞起放进4杯冷水里待凉後放入果汁机打碎倒入盒里,再家在来粉及太白粉,拌匀； 2、虾米爆香,绞肉吵熟加调味料,取出放入1、料理拌匀； 3、8杯开水再次烧开沖进2、料调匀,再倒入不銹钢容器里,蒸50分钟即可。