日式油麸煲

原料

主料：

日式油麸200g 丝瓜50g 香菇100g 胡萝卜20g

辅料：

油10ml 盐5g 蒜瓣10g 蚝油20ml 胡椒粉1g

调料：

详细步骤 日式油麸煲做法 1 " /> 油麸用温水泡软剪段。 2 " /> 丝瓜,冬菇切块,大蒜几颗,红萝卜几片。 3 " /> 锅里放油,爆香大蒜,再放入冬菇。 4 " /> 下油麸,再加蚝油,胡椒粉和适量开水煮10分钟。 5 " /> 放丝瓜,加盐调味即可。