芥菜咸蛋黄豆腐汤

原料

主料：

豆腐200g 芥菜50g

辅料：

香菜10g 咸蛋黄2个 盐1勺 味精1/4勺 香油1/2勺

调料：

详细步骤 芥菜咸蛋黄豆腐汤做法 1 芥菜洗净切丝备用。 2 豆腐切小块，咸蛋黄切碎备用。 3 锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。 4 加入适量盐和少许清油。 5 开锅后加入芥菜丝。 6 加入适量味精。 7 撒上一层香菜。 8 淋少许香油即可。