木瓜生鱼汤

原料

主料：

生鱼1 条 木瓜250g 枸杞适量

辅料：

油适量 盐适量

调料：

详细步骤 木瓜生鱼汤做法 1 生鱼切成一节一节，木瓜切块，枸杞少许、姜一块； 2 煎锅少许油烧热，摆下生鱼翻煎； 3 汤锅煮沸水，倒下煎好的生鱼和姜； 4 煮到水开后，去掉汤表面上的浮沫，慢火煮20分钟； 5 倒下木瓜一起煮半小时； 6 关火前，撒入枸杞，下盐调味即可；