又到一年青团飘香时

原料

主料：

糯米粉500g

辅料：

粘米粉100g 抹茶粉20g 热水适量 豆沙200g

调料：

详细步骤 又到一年青团飘香时做法 1 把糯米粉、粘米粉、抹茶粉混合在一起 2 中间挖个洞，倒入热水 3 全部揉好后，盖上毛巾醒十分种 " /> 先把中间的粉搓合成小团，然后慢慢的把边上的粉也混合进去，慢慢的揉,把面团越搓越大 全部揉好后，盖上毛巾醒十分种 4 然后分成等量的小团，放在手心里搓成圆形，中间开个洞 5 取一小块豆沙，搓圆包进去 6 慢慢的把口子搓小 7 最好把开的口子全部封上，整出形状 8 把搓好的团子一个个码进去 每个中间要隔开一点距离 然后再开火蒸十五分钟左右 " /> 准备一锅热水，把蒸架放进去，上面平摊上一块沙布 把搓好的团子一个个码进去 每个中间要隔开一点距离 然后再开火蒸十五分钟左右 9 我也省了，因为我有一个更好办法 取一碗冷水，轻轻的撒点在上面 然后用扇子扇一下 这样光面就会变的很光滑漂亮了 热的时候吃最好吃了 " /> 传统的习惯是涂点熟菜油的 我也省了，因为我有一个更好办法 取一碗冷水，轻轻的撒点在上面 然后用扇子扇一下 这样光面就会变的很光滑漂亮了 热的时候吃最好吃了