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薄荷鲮鱼

原料
主料:
鲮鱼愉400g
辅料:
新鲜薄荷50g 生抽适量 生姜3g 蒜瓣3g 花生油适量
调料:
详细步骤 薄荷鲮鱼做法 1 " /> 姜切丝,蒜瓣拍成蒜蓉、薄荷切丝备用。 2 锅烧热油放入姜丝爆香。 3 加入薄荷丝和蒜蓉爆香。 4 放入事先煎好的鲮鱼块。 5 加入生抽和水量的水。 6 盖上锅盖稍焖下。 焖到有少许汁即可关火装碟。
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