麻酱鹰嘴豆沙拉

原料

主料：

鹰嘴豆100g 杂蔬粒100g

辅料：

芝麻酱1勺 芥末酱0 5勺 香醋0 5勺 砂糖0 5勺 芝麻油1勺

调料：

详细步骤 麻酱鹰嘴豆沙拉做法 1 鹰嘴豆浸泡过夜后将其煮软身，熟透。 2 杂蔬料过水。 3 用芝麻油将芝麻酱、芥末酱开稀，再加入糖、醋、酱油搅拌均匀，咸淡适宜。 4 鹰嘴豆、杂蔬粒入在一起，倒入调好的芝麻酱料，搅拌均匀即可。