天麻花生猪手汤

原料

主料：

猪手2 只

辅料：

天麻10克 花生150g

调料：

姜片葱段适量 胡椒粉 盐8克 清水3000克

详细步骤 　　1、天麻提前用清水浸泡1小时，备用; 　　2、花生用清水浸泡半小时，备用; 　　3、猪手飞水去异味，备用; 　　4、沙锅加足清水，下花生、猪手、姜片葱段高火煮到滚，开盖沸煮10分钟; 　　5、转文火，下天麻，继续煲1个小时，汤就煲好了; 　　6、喝的时候加盐、胡椒调味就可以喝了。