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干煎马蛟鱼

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
冰鲜马蛟鱼 油 盐 姜片 淀粉
辅料：
调料：
详细步骤 干煎马蛟鱼做法 1 冰鲜马蛟解冻 2 将解冻后的鱼斩件，滤干水份，全身抹盐，拍上干淀粉； 3 烧红煎锅，用姜片抹一遍锅底； 4 加油，加少许盐，码入鱼块，煎至两面金黄出锅即可
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