酱炖鲶鱼

原料

主料：

鲶鱼一条

辅料：

葱 蒜 姜 花椒粉 酱油 料酒 盐 味精 许氏大酱一袋

调料：

详细步骤 酱炖鲶鱼做法 1 锅烧热，下油，开后放葱段，蒜瓣，姜丝，炒出香味放大酱，花椒粉，爆锅后加水 2 大火烧开，放切成段的鲶鱼 3 大火烧开，转小火炖半小时，上桌！