原料
- 主料：
-
面粉120g
鲥虾50g
鸡毛菜50g
- 辅料：
-
盐适量
植物油适量
鲜抽适量
胡椒粉适量
葱适量
芝麻辣椒酱适量
鸡精适量
- 调料：
-
详细步骤
鸡毛菜鲥虾手擀面-首发做法 1 面粉里放一点盐，适量的水。 2 揉成面团，醒15分钟 3 小青菜洗净，鲥虾准备好。 4 把面团擀开。 5 成薄薄的一片，对折成长条，用刀切成细条。 6 水开，放些盐，植物油，放下面条，大火煮开，过小半碗水，再煮开。 7 放下小青菜，放下鲥虾。 8 放一调羹芝麻辣椒酱，煮一开。 9 放盐，鲜抽，鸡精，葱，胡椒粉，即可。
