番茄沙司南瓜花饼

原料

主料：

盛开的南瓜花（多少克没称）5 朵 紫菜10克 澄粉1茶匙 鸡蛋1个

辅料：

生粉2茶匙 白糖10克 盐2克 番茄沙司随意

调料：

详细步骤 番茄沙司南瓜花饼做法 1 南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。 2 把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状（不用加水的，若嫌稠，也只能加一点点水）。 3 平底锅小火烧热，抹上一层食用油，然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。 4 两面金黄时盛盘。 5 在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。