眉豆花生煲鸡脚汤

原料

主料：

眉豆30克 猪瘦肉30 克 红枣3 枚 鸡爪6~8 只 冬菇3~5 只 花生30克

辅料：

陈皮0 5个 生姜2~3片

调料：

详细步骤 眉豆花生煲鸡脚汤做法 1 眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净，并稍浸泡片刻。 2 鸡爪去皮、甲，洗净切开。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开。 3 然后与生姜一起加入瓦煲内，假如清水2500ml（大约十碗水），武火煲沸后，改文火煲2个小时。