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蜜豆玛芬

原料
主料:
鸡蛋1个
辅料:
蜜红豆适量 色拉油60克 细砂糖70克 盐1克 牛奶60克 低粉120克 泡打粉1小匙
调料:
详细步骤 蜜豆玛芬做法 1 将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。 2 黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀。 3 分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后,倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。) 4 烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣。
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