麻辣肉丝面

原料

主料：

肉丝 面条

辅料：

淀粉 酱油 辣椒 香油 味精 盐 四川榨菜

调料：

详细步骤 麻辣肉丝面做法 1 肉丝用淀粉和酱油搅匀，备用。 2 倒点酱油，辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜- 3 水烧开。 4 直接下面条，人别走开。 5 这玻璃缸下面条就是好，熟没熟一看就清清楚楚的。 6 用凉水点3开，面条就算好了。 7 腌好的肉丝用快锅炒出来，这样炒出来的肉鲜嫩可口。 8 肉丝直接放进调好的料碗里。撒上葱花，浇上热鸡汤，就这是正宗的麻辣肉丝面.