豉椒青口

原料

主料：

急冻青口半包

辅料：

蒜蓉 红椒 豆豉

调料：

生抽 鸡精 生粉 麻油

详细步骤 1、买回来的青口解冻以后清洗干净。 2、大蒜切碎，红椒切丁，豆豉洗干净。 3、锅里烧开水，放清洗干净的青口下去烫一下 4、烫好的青口捞起来沥干水份，然后整齐地排列在大盘里。 5、另外起锅放用烧开，爆香蒜蓉和豆豉。 6、在爆香蒜蓉和豆豉以后放(调料)下烧开。 7、最后用小勺子，均匀地将豆豉红椒汁放到青口上面，即可。