孜然培根土豆夹

原料

主料：

土豆 培根

辅料：

调料：

孜然粉

详细步骤 1、土豆洗净，去皮。 2、把土豆切片，第一刀，不要切断，第二刀切断。切成连刀片。 3、先把切好的土豆片泡在水里。 4、取一个土豆片夹，先抹上一层孜然放上一片培根再抹一层孜然，把土豆夹合住。 5、平底锅烧热，涂上一层油。把土豆夹挨个放进锅里，煎至两面金黄即可。