莲藕排骨汤

原料

主料：

莲藕300g 排骨400g

辅料：

姜 醋

调料：

盐

详细步骤 1、原料图，排骨买的时候已斩好。 2、莲藕去皮拍散，排骨洗净备用，姜拍烂。 3、排骨冷水下锅，煮出浮沫，冲洗干净。 4、砂锅加足水，放排骨、姜和少许醋煲开后转小火煲40分钟。 5、放入莲藕，煲开后再煲30分钟。 6、出锅时放盐调味即可。