原料
- 主料：
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韭菜
香菜
冰鲜扇贝丁
- 辅料：
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猪肉
姜
面粉
- 调料：
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盐
酱油
味精
香油
详细步骤
原料：
、饭菜网教您韭菜扇贝饺子怎么做好吃 韭菜扇贝饺子做法：
1、面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时;
2、扇贝丁解冻,切碎;
3、猪肉切小丁;
4、韭菜香菜洗净沥干水分,切碎;
5、姜剁碎末;
6、先把切好的菜添加油拌匀;
7、然后添加切好的荤馅和姜末拌匀;
8、添加盐、酱油、味精调味;
9、最后添加几滴香油拌匀;
10、揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿,包馅;
11、饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可。
