春笋炒肉片

原料

主料：

春笋250g 猪肉100g

辅料：

白糖 盐 味精 葱适量

调料：

详细步骤 春笋炒肉片做法 1 笋切片，皮肉出油，瘦肉炒笋 2 放入皮肉，煎出油 3 大火，放入春笋和猪肉同炒。 4 炒一会后，放入适量白糖，盐，料酒，再倒入一点水。至水干后放入葱花，就可以起锅装盘了。