香菇腐竹炒肉片

原料

主料：

香菇5朵 腐竹2块 猪肉150克 萝卜半根

辅料：

蒜末适量 生粉适量 生抽适量 生油适量 盐适量

调料：

详细步骤 香菇腐竹炒肉片做法 1 香菇用清水浸软洗净后切丝；腐竹用清水浸软后切丝；萝卜去皮洗净后切丝。 2 猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。 3 锅内放少量油，烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。 4 加入猪肉片炒匀。 5 最后加入适量盐和生抽调味即可。