鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤

原料

主料：

鲫鱼 蛤蜊少量

辅料：

葱姜 料酒 盐 鸡精 牛奶少量

调料：

详细步骤 鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤做法 1 鱼洗净，锅入油爆香姜片。 2 放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。 3 放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。 4 盛出后撒葱段。