豉香竹节虾

原料

主料：

竹节虾（对虾）

辅料：

蒜香豆豉酱 盐 糖 料酒 葱姜

调料：

详细步骤 豉香竹节虾做法 1 虾砍头、抽肠，洗净后沥干水。 2 锅热油爆葱姜，下竹节虾煸炒，变红色后加入料酒、一大勺豆豉酱、少许盐、糖、少量水，加盖闷2分钟，翻匀出锅。 3 葱段入热油煸数秒取出，用来装点。