鱿仔子排

原料

主料：

子排500g 鱿鱼仔250g

辅料：

酱油适量 料酒适量 葱花适量 白糖适量

调料：

详细步骤 鱿仔子排做法 1 备洗好子排及鱿鱼仔。 2 热锅加油。 3 入子排爆香。 4 用酱油，料酒，白糖，调成汁。 5 加到锅内。 6 再加入适量清水。 7 再将鱿鱼仔下锅。 8 煮至收汁，加入葱花 9 拌炒至香既可。