金脆煎饺

原料

主料：

生饺子400g

辅料：

油20ml

调料：

详细步骤 金脆煎饺做法 1 热锅加油，油量中等。 2 备好生饺子。 3 将生饺子下油锅微煎制饺面微微焦黄。 4 再加入适量清水。 5 以满过饺子底面为准。 6 上盖，大火煮至干锅。 7 开盖，如有余油，沥去多余的油既可。 8 一份金脆煎饺完成。